nilsh

Julbuffé 

Julbuffé 1
Löksill | Senapssill | Stekt inlagd sill | Branteviksill | Fyllda ägghalvor
Dillgravad lax med Hovmästarsås
Senapgriljerad skinka med skånsk senap | Rökt hjort med lingon & pepparot
Röktkorv & rödbetssallad | Rullsylta med vår syrade gurka
Brunkål | Köttbullar | Prinskorv | Janssons frestelse
Lagrad hårdost ifrån Kristianstad | Kornblomst- Ekologisk blåmögelost
Två sorters hembakat julbröd
Ris á la Malta med saftsås

Julbuffé 1 | 265kr/kuvert  (297kr)


Julbuffé 2
Löksill | Senapssill | Stekt inlagd sill |Branteviksill | Fyllda ägghalvor
Dillgravad lax med Hovmästarsås | Varmrökt lax | Laxterrine med örtsås
Senapgriljerad skinka med Skånsk senap | Rostbiff med remoulad
Rökt hjort med lingon & pepparrot |Rökt korv med rödbetssallad | Rullsylta med våra syrade gurkor
Brunkål |Rödkål | Grönkål
Köttbullar | Prinskorv | Janssons frestelse
Lagrad hård ost ifrån Kristianstad | Kornblomst- Ekologisk blåmögelost 
Två sorters hembakat julbröd
Ris à la Malta med Saftsås | Creme Caramel | Mandelmussla, sylt & grädde | 
Hembakad pepparkaka | Knäck

Julbuffé 2 | 315kr/kuvert (352 kr)



Julens varmrätt

Helstekt kalkon ifrån vikingfågel
serveras med sockerstektpotatis, rödkål, brysselkål, gräddsås, bakat äpple och gelé

Julens varmrätt | 255 kr/ kuvert (285 kr)

Jultallrik


Löksill I senapssill I stekt inlagdsill I fyllda ägghalvor  
Gravad lax I hovmästarsås
Senapsgriljerad skinka I skånsk senap I kall brunkål
Rökt korv I rödbetsallad
Hembakat bröd I smör I ost

Jultallrik/ kuvert 175 kr (196 kr)
Önsakar ni småvarmt till jultallriken tala med oss

Ris a lá Malita med saftsås (portionsförpackat) 

pris/ kuvert 55 kr (61 kr)

Covid 19- Till alla bufféer ingår ett sett med plasthanskar per kuvet
Moms 12% tillkommer samtliga priser
För att vi ska kunna ge er bästa service behöver vi er bestälning senat 7 dagar i förväg
På beställningar under 2000 kr tillkommer en utkörningsavgift 700 kr inom Helsingborg för längre sträckor kontakata oss för offert
Catering betalas med kort eller swish vid leverans önskar du fakturering tillkommer 100 kr i faktureringsavgift