.:: Restaurang och catering Nils H ::.

Festmenyer och klassiska rätter

Under årens lopp har vi samlat på oss erfarenhet av vad som uppskattas allra mest av våra menyer.
Dessa rätter rekommenderar vi gärna när det är en traditionell måltid med "säkra kort" som ska planeras.

Komponera din egen meny
Förrätter		Kr/kuvert
	Gubbröra på kavring	49
	Toast Skagen	72
	Hummersoppa	98
Varmrätter
	Kokt helleflundra med smör och pepparrot	175
	Helstekt kalvytterfilé på murkelsås	195
	Knaperstekt fläskasteg med rödkål och äppelmos	115
Desserter
	Skånsk äppelkaka med hemlagad vaniljsås	55
	Vaniljglass med varma hjortron	96
	Vit chokladmousse på hallonspegel. Blåbär till.	87
Två festmenyer att välja mellan
	Meny I Jordärtskockspuré - Gös- och kräftfärserad sjötungsfilé på gräslökssås - Chokladsymfoni: glass, kaka, chokladtorn fyllt med mjölkchokladmousse - alltsammans på hallonsås. Färska jordgubbar till. Pris per kuvert: 365 kr

	Meny II Piggvar inlindad i kallrökt lax pocheras och serveras i limesmörsås - Pärlhöns-roulad på grönsaksterrin med svart vinbärssås - Passionsfruktsmousse med färska blåbär och passionsfruktsås Pris per kuvert: 315 kr

Moms tillkommer samtliga priser Det finstilta » Mer om vår cateringservice »